Логотип компании
Любимая еда с доставкой
Личный повар
Телефон доставки
8-800-500-39-82
Бесплатная доставка
от 700 руб
Visa и Mastercard
Среднее время доставки
58 минут
Корзина
руб
Информация о компании

Узнайте больше о правильном подходе к приготовлению роллов

В японской кухне масса нюансов: большинство блюд не подвергаются термообработке, вкус напрямую зависит от качества и свежести продуктов, а условия приготовления — такой же важный ингредиент, как рис и нори.

❗НАСТОЯЩАЯ ИКРА ТОБИКО

Мы используем только настоящую икру тобико!

Икра летучей рыбы (тобико) в два раза дороже икры мойвы (масаго). Она вкуснее, сочнее и содержит большое количество природного белка, в отличие от масаго. Тобико насыщена всеми видами витамина B, а также витаминами A, D и C. Разница во вкусе и качестве для нас важнее разницы в цене, поэтому мы используем исключительно икру летучей рыбы.

КАК ОТЛИЧИТЬ ТОБИКО ОТ МАСАГО? Масаго по консистенции похожа на манную кашу и слегка горчит. Тобико крупнее, лопается — и вкусный сок растекается во рту.

❗НАТУРАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР

Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении.

❗НАЧИНКИ БОЛЬШЕ, ЧЕМ РИСА

Самый недорогой ингредиент в приготовлении роллов — рис. Этим фактом пользуются недобросовестные компании. Очень выгодно — увеличить долю риса и уменьшить количество вкусной и полезной начинки. Проблема только одна — вкус рисового гарнира вместо вкуса роллов. Поэтому мы решили так: «Будем придерживаться принципа — начинки больше, чем риса»

❗УДОБНАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ ЭКО-УПАКОВКА

Торговая марка DoECO. Все наши контейнеры для пищевых продуктов являются на 100% безопасными и подходят для использования в микроволновой печи. Соответствуют международным стандартам безопасности. Полностью влаго- и жиро- прочный внутренний слой упаковки идеально подходит для хранения жидкой и жирной пищи.

❗МЫ НИКОГДА НЕ ГОТОВИМ ЗАРАНЕЕ

Роллы быстро теряют вкусовые качества, их нужно есть только свежими. Если блюдо по каким-то причинам не передали курьеру в течение 15 минут после приготовления, мы его утилизируем. В борьбе за свежесть и вкус компромисс неуместен.

❗НЕ ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО?

Если вам не понравилось блюдо, то мы всегда будем рады его заменить!

Для этого вам нужно: - Сообщить о некачественном блюде по телефону службы доставки; - Остаток от претензионного блюда должен быть не менее 80% первоначального объема; - Замена блюда будет произведена в самое ближайшее время с учетом времени на приготовление и на доставку, в среднем в течение часа; - Скидка на замену блюд в случае задержки курьера не распространяется.

РАЗЫГРАЛСЯ АППЕТИТ?

Будем рады приготовить для Вас роллы самым правильным образом