300 г
Алания
Этот ролл — как идеальный день на побережье Аланьи: солнце, свежесть и тёплое море вкусов.
Начните с нежного копчёного угря, который укрыт сладковатой глазурью унаги.
А дальше — попадаете в цитрусовую гавань: сочные дольки апельсина, бархатистое авокадо и яркие кружочки кумквата, которые при каждом укусе дарят лёгкую терпкую искру.
Тигровая креветка добавляет свою морскую ноту, а творожный сыр делает текстуру по-настоящему бархатистой. Сверху — икра тобико, которая встречается на кумквате как маленький праздник.
Сладкий, кислый, солёный, умами — здесь всё сошлось в одной идеальной точке.
| 100г | 166Ккал | 7.2Белки | 7.3Жиры | 17.4Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 300 г | 498Ккал | 21,60Белки | 21,90Жиры | 52,20Углеводы |
Рис (рис, уксус рисовый, сахар, соль), водоросли нори, сыр сливочный, креветки, авокадо, апельсин, угорь, соус унаги, кумкват, икра тобико












































































































































































